Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page


ตีพิมพ์ใน นิตยสารผู้จัดการ
ฉบับ กุมภาพันธ์ 2545








 
นิตยสารผู้จัดการ กุมภาพันธ์ 2545
สยามศิลาดล ผลิตภัณฑ์เพื่อรสนิยมบนโต๊ะอาหาร             
โดย ปัณฑพ ตั้งศรีวงศ์
 

   
related stories

เชียงใหม่ City of Craftsmanship
ข้อมูลบุคคล จุฬาลักษณ์ วรรณกูล

   
www resources

สยามศิลาดลโฮมเพจ
www.thaitradepoint.com/ siamceladon

   
search resources

สยามศิลาดล
จุฬาลักษณ์ วรรณกูล
Seladon




แม้จะทำศิลาดลเหมือนกัน แต่คอนเซ็ปต์ของสยามศิลาดลกับเตาเม็งรายก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง

"ผลิตภัณฑ์ของเรา ส่วนใหญ่เป็นประเภท tableware" จุฬาลักษณ์ วรรณกูล Marketing&Export Manager สยามศิลาดล จำแนกกับ "ผู้จัดการ"

สยามศิลาดล เป็น 1 ในบริษัทในเครือระมิงค์กรุ๊ป ของนิตย์ และเพ็ญพรรณ วังวิวัฒน์ เจ้าของชาระมิงค์ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นเสมือน สัญลักษณ์ของนักธุรกิจในเชียงใหม่

สยามศิลาดล ก่อตั้งขึ้นในปี 2519 หลังเตาเม็งราย 3 ปี เริ่มจาก International Executive Service Corp. (IESC) ซึ่งเป็นมูลนิธิเพื่อการกุศลของสหรัฐ อเมริกา ได้มาตั้งโรงงานผลิตเครื่องเคลือบสังคโลกขึ้น เพื่อช่วยเหลือให้อาชีพกับชุมชน ในละแวกสันกำแพง พร้อมกับเปิดร้านค้าขนาดเล็กเพื่อขายสินค้าให้นักท่องเที่ยว

หลังจากนั้น 5 ปี นิตย์และเพ็ญพรรณได้เข้ามาร่วมทุน และได้ซื้อกิจการทั้งหมดมาในภายหลัง

การเปลี่ยนมือเจ้าของกิจการจาก IESC มาเป็นระมิงค์กรุ๊ป เป็นการปรับเปลี่ยน คอนเซ็ปต์ของสยามศิลาดลให้เป็นธุรกิจเต็ม ตัว โดยมีการปรับปรุงกระบวนการผลิต การตกแต่งร้านค้า และเริ่มการทำตลาดส่งออก

สินค้าของสยามศิลาดล ซึ่งส่วนใหญ่ คือ จาน ชาม ได้รับการพัฒนาทางด้านการออกแบบ มีการเพิ่มรายละเอียดของลวดลาย และในการผลิตก็มีความประณีตมากขึ้น

"เราถือว่าลูกค้าที่ใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารที่ทำจากศิลาดล ส่วนใหญ่เป็นคนระดับสูง มีรสนิยม ดังนั้นคุณภาพของสินค้า ต้องแตกต่างจากเครื่องใช้ที่เป็นเซรามิกทั่วไป"

ทุกวันนี้ร้านค้า และโรงงานของสยามศิลาดล ซึ่งตั้งอยู่บนถนนเชียงใหม่-สันกำแพง เลยแยกเข้าบ่อสร้างไปประมาณ 1 กิโลเมตร ที่มีพนักงานรวมทั้งสล่าในโรงงานประมาณ 120 คน ถือเป็นจุดหนึ่งในลิสต์ของกรุ๊ปทัวร์ ที่ต้องแวะพัก เพื่อให้นักท่องเที่ยวต่างชาติเข้ามาชมกระบวนการผลิต และซื้อสินค้ากลับไปเป็นที่ระลึก โดยรายได้จากการขายสินค้าให้นักท่องเที่ยว ก็ถือเป็นรายได้หลักอย่างหนึ่งเช่นกัน

"สัดส่วนยอดขายของเราจะใกล้เคียงกันระหว่างยอดส่งออก และยอดขายภายในประเทศ" จุฬาลักษณ์บอก

ตลาดภายในประเทศ ส่วนใหญ่เป็น โรงแรมชั้น 1 ที่จะนำสินค้าไปใช้เสิร์ฟให้แขกที่เข้าพัก เช่น โรงแรมดุสิตลากูนา บันยันทรี บ้านท้องทราย โอเรียนเต็ล แมนดาริน ทั้งที่มะนิลา และกัวลาลัมเปอร์ รีเจนท์ สุโขทัย และไฮแอทเอราวัณ

นอกจากนั้นก็เป็นดีพาร์ทเมนต์สโตร์เช่น ห้างเซ็นทรัล และอิเซตัน ซึ่งเน้นขายสินค้า ระดับหรู

ส่วนตลาดส่งออกจะอยู่ในเอเชียเป็นหลัก โดยเฉพาะญี่ปุ่น และสิงคโปร์ นอกจากนั้นก็มีในยุโรป ที่อังกฤษ และอิตาลี

"ลูกค้าทางสหรัฐอเมริกาก็มีบ้าง แต่เขาพยายามจะกดราคาลงมามาก เพราะเขาชินกับงานเซรามิกทางจีนมากกว่า" ถือเป็นภาพสะท้อนให้เห็นถึงจุดขายงานหัตถกรรมของเชียงใหม่ ที่พยายามเน้นความมีคุณค่ามากกว่าราคา

เฉลี่ยในแต่ละปี ยอดขายของสยามศิลาดลตกประมาณ 20 ล้านบาท โดยครึ่งหนึ่งเป็นยอดส่งออก

ทุกวันนี้ แม้สยามศิลาดล จะพยายามหาตลาดใหม่ๆ เพิ่มเข้ามา แต่ก็ต้องคัดเลือกลูกค้ามากพอสมควร เหตุผลสำคัญเพราะว่ากำลังการผลิตมีไม่เพียงพอ

"บางครั้งมีลูกค้าที่ติดต่อเข้ามาเยอะมาก แต่เราไม่มีกำลังการผลิตพอที่จะทำขนาดนั้น แล้วเราก็พอใจกับกำลังการผลิตที่มีอยู่เท่านี้ เพราะมันคือคุณภาพที่เราสามารถรักษาไว้ได้ ถ้าเราขยายกำลังการผลิตไป เราอาจจะมีปัญหาเรื่องการควบคุมคุณภาพในอนาคต เพราะการส่งออกงานหัตถกรรมเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน" เธอให้เหตุผล

   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us

Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย