Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page








 
ผู้จัดการรายวัน19 มิถุนายน 2550
โดโซะทุ่ม120ล.แย่งตลาดคุ๊กกี้             
 


   
www resources

โฮมเพจ เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ กรุ๊ป

   
search resources

เบอร์ลี่ ยุคเกอร์, บมจ.
Snack and Bakery




เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ฯ อัดฉีด 120 ล้านบาท ปลุกตลาดข้าวอบกรอบหดตัวให้คึกคัก ยกเครื่องโดโซะครั้งใหญ่รอบ 5 ปี ปรับภาพลักษณ์ตำแหน่งตลาดใหม่ ลุยฟังก์ชันนัลชิงแชร์ตลาดคุ๊กกี้ เวเฟอร์ ดึงเคน-ธีรเดชขึ้นแท่นพรีเซ็นเตอร์ ปีหน้าตลาดขยับ 660 ล้านบาท ชี้เทรนด์สแนกเพื่อสุขภาพมาแรง โอดพิษการเมืองกระทบตลาดอาหาร สิ้นปีกลุ่มฟู้ดส์ตั้งเป้าโต 12% กวาด 2,000 ล้านบาท

นายสุรัตน์ ผู้บังเกิดผล ผู้อำนวยการฝ่ายพาณิชย์ บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายข้าวอบกรอบไรซ์ แครกเกอร์โดโซะ เปิดเผยว่า บริษัทฯได้ปรับภาพลักษณ์ข้าวอบกรอบโดโซะครั้งใหญ่ในรอบ 5 ปี โดยได้ปรับตำแหน่งการตลาดจาก “ขนมเพื่อแบ่งปันให้กับทุกคนในครอบครัว” มาเป็น “ เพื่อนรองท้องที่ดีที่สุด เหมาะกับการพกพาไปได้ทุกที่เวลาหิว” พร้อมกันนี้ยังได้ปรับแพกเกจจิ้งใหม่ โดยมีการนำภาพอาหารและความเป็นธรรมชาติ เพื่อสื่อถึงตำแหน่งการตลาดใหม่ และเพื่อความสดใสทันสมัยสอดคล้องกับกลุ่มเป้าหมายอายุระหว่าง 19-25 ปี แตกต่างจากกลุ่มเป้าหมายเดิมที่วางไว้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่

สำหรับแนวทางการตลาดบริษัทฯเน้นด้านฟังก์ชันนัลมาร์เก็ตติ้ง จากเดิมเน้นอีโมชันนัลเป็นหลัก โดยจากการสำรวจพบว่า มีกลุ่มเป้าหมายโดโซะบริโภคเพื่อการรองท้อง สอดคล้องกับพฤติกรรมการบริโภคขนมขบเคี้ยวและลูกอมมีด้วยกัน 3 ประการ คือ ประการแรกบริโภคแก้เบื่อ นับว่าเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุด ประการที่สอง บริโภคเพื่อความสดชื่น และประการที่สาม บริโภคเพื่อรองท้อง ซึ่งในตลาดนี้มีสินค้าได้แก่ คุกกี้ เวเฟอร์ โดยโดโซะจะเข้าไปแย่งส่วนแบ่งในตลาดดังกล่าวซึ่งมีมูลค่า 3,000 ล้านบาท คาดว่าสภาพตลาดมีอัตราการเติบโต 15%

ทั้งนี้บริษัทฯใช้งบการตลาดเฉพาะโดโซะ 120 ล้านบาท ล่าสุดทุ่ม 50 ล้านบาท เปิดตัวภาพยนตร์โฆษณาประชาสัมพันธ์ใหม่ภายใต้คอนเซปต์ “พกความสุข พกโดโซะ ไว้รองท้อง” โดยนำ “เคน-ธีรเดช วงศ์พัวพันธ์” มาเป็นพรีเซ็นเตอร์ ผ่านการสื่อสารอย่างครบวงจร อาทิ โฆษณาทางโทรทัศน์จะเริ่มออกอากาศตั้งแต่วันที่ 27 มิถุนายน นี้ รวมทั้งการจัดกิจกรรมพิเศษร่วมกับรายการวิทยุ กิจกรรมประชาสัมพันธ์ ซึ่งเน้นไลฟ์สไตล์ของกลุ่มเป้าหมาย ขณะที่และสื่อโฆษณา ณ จุดขาย ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีการแข่งขันรุนแรง โดยบริษัทฯต้องทุ่มงบโดยรวมทุกแบรนด์มากกว่า 300-400 ล้านบาท

ภาวะตลาดข้าวอบกรอบในช่วงที่ผ่านมา เริ่มอิ่มตัวแต่ละแบรนด์หลักไม่มีการเคลื่อนไหวหรือทำกิจกรรม มีผู้เล่นบางรายออกจากตลาดไป อาทิ โอเซน ตลาดไม่มีความคึกคักตลาดจึงหดตัวลง 20% จาก 760 ล้านบาท เหลือเพียง 600 ล้านบาท แตกต่างจากในช่วงปี 2547 มีสินค้าลงสู่ตลาดหลากหลายแบรนด์ กระทั่งทำให้มูลค่าตลาดสูงถึง 800-900 ล้านบาท ทั้งนี้ทำตลาดในเชิงรุกคาดว่าจะปลุกตลาดข้าวอบกรอบให้มีอัตราการเติบโต 10% จากมูลค่าตลาด 600 ล้านบาท ภายในปี 2551 โดยปัจจุบันโดโซะเป็นผู้นำตลาดครองส่วนแบ่ง 80% ชินมัย 7-8% เคนโด 2% ที่เหลือ 10-13% อื่นๆ

นายสุรัตน์ กล่าวถึงสภาพตลาดขนมขบเคี้ยวโดยรวมมูลค่า 13,500 ล้านบาทว่า ผลพวงจากภาวะเศรษฐกิจที่หดตัว ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อตลาดมากนัก เนื่องจากผู้บริโภคไม่ได้ชะลอการซื้อสินค้า แต่สถานการณ์การเมืองกลับส่งผลกระทบทางด้านจิตวิทยาของยี่ปั๊ว-ซาปั๊ว ชะลอการสั่งซื้อสินค้าจากผู้ผลิต โดยในช่วง 5 เดือนที่ผ่านมานี้ ตลาดขนมขบเคี้ยวมีอัตราการเติบโต 10% และคาดว่าทั้งปีตลาดขนมขบเคี้ยวจะมีอัตราการเติบโต 8-10% อย่างไรก็ตามขณะนี้ภาพรวมกลุ่มอาหารเริ่มได้รับผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจ โดยเฉพาะกลุ่มที่มีราคาสูง

ทั้งนี้ตลาดขนมขบเคี้ยวที่มีอัตราการเติบโตสูงในปีนี้ จะเป็นสินค้าที่สอดคล้องกับกระแสสุขภาพมาแรง โดยพบว่า ตลาดปลาเส้นมูลค่า 1,200 ล้านบาท หรือคิดเป็น 9% ของตลาดรวมมีอัตราการเติบโต 18% ตลาดปลาหมึก 600 ล้านบาท หรือคิดเป็น 4.5% ของตลาด มีอัตราการเติบโต 16% และตลาดถั่วมูลค่า 1,000 ล้านบาท หรือคิดเป็น 8% ของตลาดมีอัตราการเติบโต 13% ส่วนตลาดขนมขึ้นรูปมูลค่า 4700 ล้านบาท ยังคงมีอัตราการเติบโตจากการทำโปรโมชัน และสินค้าใหม่ ขณะที่มันฝรั่งมูลค่า 4300 ล้านบาท การเติบโตมาจากการจัดกิจกรรมและรสชาติใหม่

สำหรับผลประกอบการกลุ่มอาหารปีนี้ บริษัทฯตั้งเป้ามีอัตราการเติบโต 12% หรือมียอดขาย 2,000 ล้านบาท สำหรับในช่วงครึ่งปีแรกคาดว่าจะมีรายได้ 1,000 ล้านบาท ใกล้เคียงกับปีที่ผ่านมา แบ่งเป็น เทสโต 50% โดโซะ 25% และปาร์ตี้กับแคมปัส 25% สำหรับยอดขายของกลุ่มอาหารคิดเป็น 22-23% ของบริษัทฯ   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us

Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย