Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page








 
ผู้จัดการรายวัน18 เมษายน 2551
“บ้านใร่กาแฟ”บุกธุรกิจท่องเที่ยวยกเครือขึ้นห้างชนแบล็คแคนยอน             
 


   
www resources

โฮมเพจ บ้านใร่กาแฟ

   
search resources

ออกแบบไร่นา (ประเทศไทย), บจก.
อัศวิน ไขรัศมี
Coffee




บ้านใร่กาแฟสยายปีกธุรกิจใหม่ เป็นตัวแทนบริการท่องเที่ยว ประเดิมจังหวัดสระบุรี พร้อมเปิดแนวรกุกาแฟ โหมหนัก 2 แบรนด์ คอฟฟี่เอฟ-ไทยชงบอร์ก เตรียมยกพลขึ้นห้างเปิดสาขาขยายฐานลูกค้า ทยอยปิดสาขาบนบีทีเอสจนหมด ส่วนบ้านใร่ใบกระเพราติดลมบนลุยอีก 3 สาขา

นายอัศวิน ไขรัศมี ประธานบริหาร บริษัท ออกแบบไร่นา (ประเทศไทย) จำกัด ผู้บริหารร้านบ้านใร่กาแฟ เปิดเผยว่า บริษัทฯได้แตกไลน์ธุรกิจใหม่สู่การบริการท่องเที่ยว จากเดิมที่ทำธุรกิจหลักคือ ร้านกาแฟ เพื่อเป็นการขยายฐานและเพิ่มศักยภาพขององค์กรให้มากขึ้น

ทั้งนี้ล่าสุดบริษัทฯได้จับมือร่วมกับทางการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและจังหวัดสระบุรี เพื่อให้บริษัทฯเป็นตัวแทนในการรับจอง ซื้อ ตั๋วโดยสาร ที่พัก โรงแรม ร้านอาหาร รวมทั้งการให้บริการข้อมูลแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญต่างๆ และยังใช้บ้านใร่กาแฟสาขาเอกมัยเป็นศูนย์กลางในการเดินทางไปสระบุรีด้วยสำหรับคณะทัวร์ต่างๆที่ต้องการใช้บริการด้านสถานที่ หากลูกค้าที่ติดต่อผ่านบริษัทฯ

ในช่วงแรกนี้จะเป็นตัวแทนเฉพาะจังหวัดสระบุรีก่อน เนื่องจากว่าบริษัทฯมีฐานการผลิตอยู่ที่สระบุรีอยู่แล้วจึงมีความเชี่ยวชาญด้านเส้นทาง คาดว่าน่าจะเกิดความสะดวกกว่า ส่วนในอนาคตมีความเป็นไปได้ที่จะขยายไปยังจังหวัดอื่นๆเพิ่มเติมอีก

ขณะเดียวกันแผนการขยายธุรกิจหลักคือ ร้านกาแฟและร้านอาหารนั้นจะยังคงมีต่อเนื่อง โดยนายอัศวินกล่าวว่า ปีนี้บริษัทฯมีแผนที่จะขยายสาขาของร้านบ้านใร่กาแฟเข้าไปยังห้างสรรพสินค้าและศูนย์การค้า ซึ่งถือเป็นการขยายฐานลูกค้าใหม่ด้วย จากเดิมที่ไม่เคยอยู่ในศูนย์การค้า ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการเจรจากับทางกลุ่มเซ็นทรัลค้าปลีกรายใหญ่ ที่จะมีการเปิดสาขาใหม่ที่พัทยากับแจ้งวัฒนะด้วย

อย่างไรก็ตามจะไม่ได้เน้นขยายสาขาของบ้านใร่กาแฟมากนัก หลังจากช่วง 2 ปีที่ผ่านมาได้ทยอยปิดสาขาไปหลายแห่งเนื่องจากหมดสัญญาบ้างหรือยอดขายไม่ดีบ้าง จากเดิมที่มี 110 สาขา โดยเฉพาะปิดสาขาบนบีทีเอสไปทั้งหมด 6 แห่ง

ทั้งนี้แบรนด์ที่รุกหนักมากขึ้นคือ แบรนด์คอฟฟี่เอฟกับแบรนด์ไทยชงบอร์ก ซึ่งเป็นตลาดที่ถูกกว่าบ้านใร่กาแฟ เป็นการขยายฐานตลาดกลางและล่าง โดยมีแผนที่จะขยายร้านคอฟฟี่เอฟควบคู่ไปกับร้านบ้านใร่ใบกระเพรา ที่วางตำแหน่งทางการตลาดแบบเดียวกับร้านแบล็คแคนยอนและแมคคาเฟ่ ซึ่งคาดว่าสาขาแรกจะเห็นได้ในปีนี้

จากเดิมที่การขยายตัวของแบรนด์คอฟฟี่เอฟจะขยายสาขาติดไปกับเทสโก้โลตัสเอ็กซ์เพรสในรูปแบบคอร์เนอร์ ซึ่งเปิดแล้ว 6 สาขา จากปัจจุบันคอฟฟี่เอฟมีทั้งหมด 20 สาขา ซึ่งจะเน้นการขายแฟรนไชส์ด้วยเงื่อนไข ลงทุน 65,000 บาท ไม่มีค่าธรรมเนียมต่างๆ

ขณะที่แบรนด์ไทยชงบอร์กนั้นปัจจุบันเปิดบริการแล้ว 160 สาขา โดยเน้นการขายแฟรนไชส์เช่นกัน เงื่อนไขคือ ลงทุน 38,000 บาทแบบคีออส และลงทุน 35,000 บาท แบบรถเข็น เน้นทำเลหน้าเทสโก้โลตัสเอ็กซ์เพรสเช่นกัน

สำหรับธุรกิจใหม่ร้านอาหารแบรนด์บ้านใร่ใบกระเพราปีนี้จะเน้นหนักมากขึ้น หลังจากที่ทดลองเปิดสาขาแรกที่เอกมัยได้เกือบปีเศษ พบว่าได้รับความสำเร็จอย่างมาก ซึ่งภายในปีนี้ จะมีการเปิดสาขาใหม่เพิ่ม 3 แห่ง โดยในเดือนเมษายนนี้จะเปิดสาขาที่ 2 ในย่านพระราม 3 ตามด้วยสาขาที่อำเภอเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสระบุรี และคลอง 2 อำเภอลำลูกกา

นายอัศวินกล่าวถึงผลการดำเนินงานว่า ในไตรมาสแรกปีนี้ มียอดขายเติบโต 5% จากความถี่ของลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการมากขึ้น และคาดว่าในช่วงหน้าร้อนนี้ยอดขายจะเพิ่มขึ้นอีกกว่า 15% โดยเฉพาะเดือนเมษายนยอดขายกาแฟจะเพิ่มสูงกว่าช่วงปกติ 50,000 แก้ว

ทั้งนี้บริษัทฯตั้งเป้าหมายอัตราการเติบโตรายได้ปีนี้ไว้ที่ 10% จากปี 2550 ที่มีรายได้รวม 155 ล้านบาท โดยมีสัดส่วนรายได้มาจากธุรกิจกาแฟ 80% และร้านอาหาร 20% อย่างไรก็ตามคาดว่าสัดส่วนรายได้จากอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 50% ในอนาคตอีกไม่นานหลังจากขยายสาขาเพื่มขึ้น ล่าสุดบ้านใร่กาแฟฉลองครบรอบ 10 ปี ด้วยการออกผลิตภัณธ์ใหม่เป็นแบบลิมิเต็ดเอดิชั่น 2 รายการ เป็นกาแฟ ณ บ้านกำแพงหิน เทพเสด็จ และกระเจี๊ยบดอกแดง หนองแซง สระบุรี ราคากระป๋องละ 120 บาท โดยมีจำนวนกำกัด 5,000 กระป๋อง   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us

Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย