Search Resources
 
Login เข้าระบบ
สมัครสมาชิกฟรี
ลืมรหัสผ่าน
 
  homenewsmagazinecolumnistbooks & ideaphoto galleriesresources50 managermanager 100join us  
 
 


bulletToday's News
bullet Cover Story
bullet New & Trend

bullet Indochina Vision
bullet2 GMS in Law
bullet2 Mekhong Stream

bullet Special Report

bullet World Monitor
bullet2 on globalization

bullet Beyond Green
bullet2 Eco Life
bullet2 Think Urban
bullet2 Green Mirror
bullet2 Green Mind
bullet2 Green Side
bullet2 Green Enterprise

bullet Entrepreneurship
bullet2 SMEs
bullet2 An Oak by the window
bullet2 IT
bullet2 Marketing Click
bullet2 Money
bullet2 Entrepreneur
bullet2 C-through CG
bullet2 Environment
bullet2 Investment
bullet2 Marketing
bullet2 Corporate Innovation
bullet2 Strategising Development
bullet2 Trading Edge
bullet2 iTech 360°
bullet2 AEC Focus

bullet Manager Leisure
bullet2 Life
bullet2 Order by Jude

bullet The Last page


ตีพิมพ์ใน นิตยสารผู้จัดการ
ฉบับ มิถุนายน 2551








 
นิตยสารผู้จัดการ มิถุนายน 2551
รสชาติของความคิดที่ "create8"             
โดย สุภัทธา สุขชู
 


   
www resources

โฮมเพจ create8

   
search resources

Crafts and Design
วินัย ฉัยรักษ์พงศ์
Book Stores
create8
พจน์ศิรินทร์ สุวรรณรัฐ




หากคุณเป็นอีกคนที่เชื่อว่าดีไซน์ไม่ได้เป็นเพียงผลผลิตแห่งแรงบันดาลใจ แต่ยังเป็นเชื้อเพลิงหลอมหล่อแรงบันดาลใจที่หล่อเลี้ยงความคิดสร้างสรรค์และมีความลุ่มหลงในเรื่องของดีไซน์ เหมือนๆ กับหุ้นส่วนทั้ง 7 แห่ง ร้าน "create8" ร้านที่เป็นมากกว่าร้านหนังสือแห่งนี้อาจมี "แรงบันดาลใจ" บางอย่างที่คุณตามหารอให้มาเก็บเกี่ยวได้ที่นี่

โทนสีทึบทึมและความดิบของวัสดุอย่างอิฐปูนและไม้ บวกกับดีไซน์สไตล์กอธิค (Gothic style) และพนักงานในชุดเสื้อยืดลายไม้กางเขน ทำให้ร้าน create8 ที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้น 3 ของเซ็นทรัลเวิลด์ ให้ความรู้สึกราวกับโบสถ์เก่าในยุโรปสมัยศตวรรษที่ 12-16 โดยแฝงกลิ่นอายและดีไซน์ลอฟต์ (loft) สไตล์มหานครนิวยอร์กอยู่ด้วย

บรรยากาศที่ดูเคร่งขรึมแต่มีดีไซน์กลายเป็นเสน่ห์ของร้านที่ดึงดูดสายตาและเย้ายวนใจให้นักช้อปหลายคนต้องแวะเข้ามาภายในร้าน create8

โต๊ะเก้าอี้และครัวกึ่งบาร์ในพื้นที่ด้านหน้า มักทำให้หลายคนหลงคิดว่าที่นี่เป็นร้านอาหาร จนเมื่อเดินเข้ามาสำรวจจึงได้รู้ว่า ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร เพราะพื้นที่ด้านในของร้านยังเต็มไปด้วยหนังสือกว่า 5 พันเล่มให้เลือกซื้อหา โดยทั้งหมดเป็นหนังสือที่ว่าด้วยเรื่องของดีไซน์ในแขนงต่างๆ และมากกว่าการเป็นร้านหนังสือที่ขายอาหาร ที่นี่ยังมีนิทรรศการศิลปะมาจัดแสดงให้ลูกค้าได้ดูอีกด้วย "เราไม่ได้มองว่าร้านนี้เป็นแค่ร้านหนังสือ แต่อยากให้ที่นี่เป็นร้านที่เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจ เป็นชุมชนของคนที่รักงานดีไซน์และศิลปะจะได้มา hang-out และได้รับแรงบันดาลใจกลับไป" วินัย ฉัยรักษ์พงศ์ ดีไซเนอร์ชื่อดังแห่ง BUG Studio เป็นตัวแทนบอกเล่าเจตนารมณ์ของร้าน create8

ดีไซน์ที่เหล่าหุ้นส่วนต้องการสะท้อนถึงการให้ความสำคัญของความคิดสร้างสรรค์ที่แฝงอยู่ในไอเดียของร้าน อาจเริ่มต้นพิศดูได้ตั้งแต่ชื่อร้าน ชื่อ "create8" ไม่ได้หมายถึงว่าร้านนี้เกิดจากหุ้นส่วนที่ทำงานในแวดวง ดีไซน์และครีเอทีฟถึง 8 คน ทว่าร้านนี้เกิดจากหุ้นส่วนเพียง 7 คน แต่เหตุที่ใช้ เลข 8 ก็เพราะเสียงอ่านในภาษาอังกฤษที่คล้องจองกับ "create" บวกกับเลข 8 มีเชฟเหมือนสัญลักษณ์ infinity และไม่ใช่ว่าหุ้นส่วนทุกคนจะทำงานในสายดีไซน์หรือครีเอทีฟ บางคนมาจากสายการเงิน บ้างก็อยู่ในแวดวงการตลาด แต่สิ่งที่นำพาทั้งคน 7 คนมารู้จัก จนตกลงใจรวมตัวกันเปิดร้านหนังสือแห่งนี้นั่นก็คือ หัวใจที่รักและความหลงใหลในเรื่องดีไซน์และงานครีเอทีฟอย่างมากมายเหมือนๆ กัน "ถ้าดูตามอาชีพ พี่ไม่ได้ทำงานด้านดีไซน์ เพียงแต่เราชอบมัน พอมาทำร้านนี้ก็เหมือนว่าเราได้ทำในสิ่งที่เราชอบ มันก็ทำให้เราสนุกตั้งแต่ วันแรกที่คุยงานกันจนมาถึงวันนี้ก็ยังสนุกที่ได้คิดสร้างสรรค์อะไรเรื่อยๆ มันเป็นการเติมเต็มอีกส่วนที่อยู่ลึกๆ ในตัวตนของเรา" พจน์ศิรินทร์ สุวรรณรัฐ หนึ่งในหุ้นส่วนที่มาจากสายการเงิน แต่เป็นตัวตั้งตัวตีและเป็น "ครูใหญ่" ประจำร้าน หนังสือแห่งนี้ ไม่เพียงการระดมสมองคิดหาคอนเซ็ปต์หลักในเรื่องดีไซน์ร้านร่วมกัน พจน์ศิรินทร์และหุ้นส่วนคนอื่นที่ไม่ได้ทำงานในแวดวงดีไซน์และครีเอทีฟ เลือกใช้ทักษะและความถนัดตามสายงานของตนบริหารร้าน ขณะเดียวกันก็สอดแทรก ไอเดียสร้างสรรค์ที่แตกยอดมาจากความลุ่มหลงในเรื่องดีไซน์ เป็นแรงบันดาลใจในงานตกแต่งเล็กๆ น้อยๆ ภายในร้าน

ส่วนหน้าที่ในการสร้างสรรค์งานดีไซน์ที่สำคัญๆ ในร้านเป็นของวินัยที่มักต้องใช้ทักษะและความเป็นมืออาชีพในฐานะดีไซเนอร์เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของตัวเองและผองเพื่อนอยู่บ่อยครั้ง ทั้งที่ตั้งใจให้ร้าน create8 เป็นร้านหนังสือ แต่โซนร้านหนังสือกลับถูกจัดให้อยู่ภายในโซนของร้านอาหาร แทนที่จะอยู่ด้านหน้าเพื่อให้ผู้คนที่เดินผ่านไปผ่านมาได้เห็นอย่างชัดเจน ราวกับจะตัดขาดจากความวุ่นวายของห้างที่อยู่ด้านนอกและต้องการซ่อนตัวลูกค้าจากสายตาผู้คนที่เดินผ่าน พื้นที่ลึกสุดของร้านหนังสือมีโซฟาบุหนังสีน้ำตาลเข้มในมุมสงบจัดวางไว้สำหรับให้ลูกค้าได้ใช้เวลานั่งดูและเลือกหาหนังสือเล่มโปรดอย่างมีสมาธิ อารมณ์เดียวกับนักบวชนั่งอ่านคัมภีร์ในโบสถ์คริสต์ อันเป็นแรงบันดาลใจที่มาของสไตล์กอธิคในงานดีไซน์ร้าน ทั้งที่ตั้งใจเป็นร้านหนังสือ แต่แทนที่จะมีหนังสือทุกกลุ่มทุกประเภทให้มากที่สุด และจัดเรียงชั้นวางให้แน่นขนัดเต็มพื้นที่ ทว่าที่นี่กลับมีเฉพาะหนังสือว่าด้วยเรื่องของดีไซน์ในแขนงต่างๆ ที่น่าสนใจหรือน่ามีเก็บไว้สะสม ขณะที่พื้นที่กลางร้านกลับแขวนโมบายอะคริลิกใส สำหรับจัดแสดงหนังสือดีไซน์นำเข้าที่น่าสนใจและน่าเก็บสะสม ทำให้ วางหนังสือได้น้อยลงแต่ดูสวยงามและโล่งสบายตามากขึ้นราวกับงานจัดแสดงว่าด้วย "ดีไซน์"

ที่มาของดีไซน์ที่ผิดวิสัยร้านหนังสือทั่วไปเหล่านี้มาจากเหตุผล "อาร์ตๆ" ที่ว่าไม่อยากให้ร้านหนังสือแห่งนี้ดู "hard sale" มากเกินไป สำหรับวินัย ร้านหนังสือเฉพาะทางด้านดีไซน์ถือเป็นอีกความฝันของเขา โดยเขาฝันอยากเห็นร้านหนังสือ create8 เป็นร้านหนังสือที่ทุกคนยอมรับและเชื่อมั่นความเป็น "expert" ในการสรรหา คัดสรร และติดตามจัดหาหนังสือดีไซน์ใหม่ๆ ดีๆ น่าสนใจและน่าเก็บสะสมเข้ามาเสมอๆ

ผ่านมาเป็นเวลาร่วม 7 เดือนนับตั้งแต่เปิดร้าน ทุกวันนั้นร้าน create8 กลายเป็นร้านหนังสือ ในดวงใจของใครหลายคน โดยเฉพาะแวดวงดีไซเนอร์ ครีเอทีฟ และผู้คนที่รักในเรื่องดีไซน์ "ปกติแล้ว คนที่ทำงานในแวดวงดีไซน์และครีเอทีฟ พวกเขาจะรู้สึกว่าตัวเองอัพเดตช้ากว่าคนอื่น ไม่ได้ หนังสือถือเป็นเครื่องมือที่ช่วยอัพเดตความคิด สร้างสรรค์ได้เร็วที่สุด เราจึงอยากให้ที่นี่เป็นแหล่งที่คนกลุ่มนี้จะเข้ามาอัพเดทความคิดสร้างสรรค์และก่อเกิดแรงบันดาลใจร่วมกัน" ลึกๆ แล้ววินัยอาจกล่าวจากความต้องการส่วนตัว ความพยายามเพื่อสร้าง "พื้นที่สังสรรค์" สำหรับกลุ่มคนในแวดวงดีไซน์ ครีเอทีฟ และคนที่มีใจรักเรื่องดีไซน์ ต่อยอดมาเป็นพื้นที่ร้านอาหารภายใต้คอนเซ็ปต์ "Rice Cafe & Tea Bar" ให้บริการของทานเล่น อาหารจานเดียว และเครื่องดื่ม ที่นำเมนูโปรดของหุ้นส่วนมาผสมผสานกับความคิดสร้างสรรค์เป็นเมนูเก๋ไก๋รสชาติแปลกใหม่ เช่น ข้าวแกงเหลืองปลาแซลมอน สปาเกตตีต้มยำกุ้ง ข้าวเหนียวไส้หมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว ยำมะม่วงสุกดิบ และชาเชียวกลิ่นแอปเปิลผสมมะลิ หรือชากลิ่นพีชผสมมะลิเติมคอลลาเจน เป็นต้น "ร้านอาหารไม่ได้เพียงกวักเรียกลูกค้าเข้ามารู้จักร้านหนังสือ เท่าที่มีหลายครั้งที่ตอนแรกลูกค้าดูหนังสือแล้วคิดว่าจะยังไม่ซื้อ แต่พอออกมานั่งทานอาหารเสร็จก็กลับเข้าไปซื้อเลย ร้านอาหารก็เลยเป็นจุดดักลูกค้าได้ด้วย" ครูใหญ่ประจำร้านเล่าพร้อมเสียงหัวเราะ

นอกจากดีไซน์ของร้านและสรรพหนังสือเกี่ยวกับดีไซน์ทั้งหลาย นิทรรศการศิลปะเป็นอีกสื่อที่หุ้นส่วนของร้านนี้ตั้งใจมาเพิ่มเติมบรรยากาศแห่งแรงบันดาลใจให้อบอวลทั่วร้าน ซึ่งจะมีการจัดเปลี่ยนหมุนเวียนทุกๆ 2 เดือน ส่วนใหญ่จะเปิดให้เข้าชมฟรี โดยไม่จำเป็นต้องเป็นลูกค้าของร้านก็ได้ นิทรรศการปัจจุบันเป็นการจัดแสดงภาพเขียนสีอะคริลิกรูปหญิงสาวไว้ผมม้า ตาโต อันเป็นภาพสะท้อนตัวตนของผู้วาด ผลงานของศิลปินใหม่หน้าเก่าที่หลายคนรู้จักดีในนาม "โอ๋ Futon" มือเบสสาวเก๋ในวงดนตรีแนวอิเล็กทรอนิกส์ โดยจะเปลี่ยนเป็นนิทรรศการของศิลปินคนใหม่ในราวเดือนกรกฎาคมนี้ ด้วยศรัทธาในพลังดีไซน์ หุ้นส่วนแห่งร้าน create8 เชื่อว่า ที่นี่น่าจะมีหนังสือ ดีไซน์ดีๆ รอคุณอยู่บนชั้นหนังสือซึ่งอาจต้องแลกมาด้วยราคาหลักพัน ที่นี่น่าจะมีอาหารถูกปากเครื่องดื่มถูกลิ้นที่อาจต้องจ่ายด้วยเงินหลักร้อย สำหรับแรงบันดาลใจ ที่ประเมินค่าไม่ได้ ร้านแห่งนี้ไม่มีขาย แต่มีให้ลูกค้าเข้ามาซึมซับและเก็บเกี่ยวกลับไปฟรีๆ ไม่คิดราคา   




 








upcoming issue

จากโต๊ะบรรณาธิการ
past issue
reader's guide


 



home | today's news | magazine | columnist | photo galleries | book & idea
resources | correspondent | advertise with us | contact us

Creative Commons License
ผลงานนี้ ใช้สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง 3.0 ประเทศไทย