รู้จักกับกิดสะหนา วงไซ
กิดสะหนา วงไซ จบด้านเศรษฐศาสตร์จากประเทศฝรั่งเศส เคยฝึกงานประจำอยู่ที่โรงงานเบียร์ในเชโกสโลวะเกียเป็นเดือนๆ เคยอยู่เยอรมนี ผ่านการทำระบบมาหลายโรงงาน มีโอกาสเดินทางศึกษาโรงงานเบียร์เกือบทั่วโลก
(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กรกฎาคม 2553)
เรื่องที่คนไทยยังไม่รู้เกี่ยวกับ “เบยลาว”
คนไทยส่วนใหญ่รู้จักเบียร์ลาว แต่คนไทยส่วนใหญ่ไม่ได้รู้เรื่องราวโดยละเอียดของเบียร์ลาว บทสัมภาษณ์ “กิดสะหนา วงไซ” ผู้อำนวยการใหญ่ บริษัทเบียร์ลาว และเนื้อหาประกอบจากการสืบค้นข้อมูลของกองบรรณาธิการชิ้นนี้คงให้คำตอบในเรื่องราวเกี่ยวกับเบียร์ลาวกระจ่างขึ้น
(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา กรกฎาคม 2553)
ตลาดเหล้ายังอยู่แม้ภาษีจะขึ้น
อิศเรศ สุนทราวรกุล ผู้จัดการฝ่ายการตลาดบริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี่ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวถึงสภาพของตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะนี้ว่า มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อตลาดโดยรวม โดยเฉพาะข้อจำกัดในการดำเนินกิจกรรมทางการตลาด แต่ก็ถือเป็นโอกาสที่ดีในการรุกตลาดในช่วงเวลานี้
(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา มิถุนายน 2552)
SAPPORO Space Barley
SAPPORO Space Barley กลายเป็น Talk of the town ไปพร้อมกับการจารึกประวัติศาสตร์หน้าใหม่ของเบียร์ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เก่าแก่ที่สุดในโลกที่ดื่มกันอย่างแพร่หลายมาแต่อดีตกาล
(นิตยสารผู้จัดการ 360 องศา มกราคม 2552)
Brew of Fear
ข่าวการประกาศตัวของ Steel Partners Strategic Fund เพื่อเข้าซื้อหุ้นของ Sapporo Holdings ไม่เพียงแต่กำลังปรับเปลี่ยนภูมิทัศน์ทางธุรกิจในอุตสาหกรรมเบียร์ของญี่ปุ่นเท่านั้น หากยังเป็นบททดสอบความสามารถในการแข่งขันและจัดการเพื่อความอยู่รอดของระบบธุรกิจญี่ปุ่นโดยรวมด้วย
(นิตยสารผู้จัดการ มีนาคม 2550)
SAKE
เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสส่งท้ายปีเก่าต้อนรับการขึ้นปีใหม่ แม้จะเป็นปรากฏการณ์ปกติที่ดำเนินควบคู่ไปพร้อมกับการพลิกผ่านปฏิทิน แต่กรณีดังกล่าว ได้สะท้อนมิติทางวัฒนธรรมหลากหลาย ที่มิได้ยกเว้นเรื่องราวของ Sake แต่อย่างใด
(นิตยสารผู้จัดการ มกราคม 2550)
หมดยุคการดื่มเบียร์ภาคบังคับ เมื่อตลาดเบียร์ไม่ได้หยุดแค่เบียร์ไทย
80% ของตลาดเบียร์มูลค่า 40,000 ล้านบาท เป็นส่วนแบ่งของเบียร์สิงห์ ซึ่งมีสโลแกนคู่ประเทศมาว่า
"เมืองไทยของเรา เบียร์ไทยของเรา" อยู่ทั่วทุกหนแห่งที่พึงจะมีป้ายโฆษณาติดตั้งอยู่ได้
ส่วนอีก 20% ที่เหลือกระจายไปให้กับเบียร์รายย่อยๆ อีกไม่กี่เจ้า
(นิตยสารผู้จัดการ กุมภาพันธ์ 2540)
โอเชียนกลาสรุกตลาดแก้วไวน์ หวังชิงส่วนแบ่งตลาด 80%
การดื่มไวน์เพื่อสุขภาพเป็นที่นิยมกันมากในปัจจุบัน แม้รัฐบาลจะออกมาตรการเพิ่มสรรพสามิตสำหรับการนำเข้าไวน์ซึ่งจัดเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยจาก20% เป็น 40% ไปเมื่อกลางปีที่ผ่านมาแล้ว แต่ก็มีผลกระทบเพียงชะลอการขยายตัวของสินค้าประเภทนี้เท่านั้น
(นิตยสารผู้จัดการ พฤศจิกายน 2539)